Hidratación inteligente: El papel de los caldos, frutas y azúcares

May 08, 2024
Pareja de adultos jóvenes comiendo frutas y verduras

En la actual forma de concebir la salud, la correcta hidratación a base de líquidos es un pilar fundamental para nuestro bienestar general. Seguro ya sabías que más del 60% de nuestro cuerpo está compuesto de agua. Pero ¿tenías idea de que en ese gran volumen, no existe una gota de agua sola en nuestro organismo? Toda el agua de nuestro cuerpo se mezcla con electrolitos que nos permiten un excelente funcionamiento de nuestros sistemas corporales. ¿Qué pasa si no contemplamos el balance agua-electrolito en el cuerpo y consumimos alimentos con alto contenido de azúcares? 

¿Qué conlleva una correcta hidratación?

Un error popular en nuestra sociedad es pensar en que estar hidratados implica beber agua simple. Aunque esta es una práctica dañina para nuestro organismo, no es la única. Los caldos y las frutas son excelentes ejemplos de alimentos ricos en agua que pueden dañar significativamente nuestra ingesta diaria de líquidos.

Atención a los caldos en la sobrehidratación

Los caldos, ya sean caldos de vegetales, de pollo o de carne, no son una correcta forma de mantenernos hidratados, especialmente durante los meses más fríos, cuando su consumo es mucho más habitual. Sin embargo, no todo es negativo. Se podría compensar la ingesta de líquido no electrolizado si se mide de forma certera la cantidad de agua ingerida, y se le agrega la sal correspondiente (alrededor de 5 gramos por litro).

Frutas, alimentos con alto contenido de azúcares y líquidos

Por otro lado, las frutas son una fuente natural de agua y azúcares. Frutas como sandías, melones, naranjas y fresas contienen altos niveles de agua, lo que las convierte en un alimento al cual ponerle especial atención. Y es que su carga de fructosa impactará de forma importante la salud de nuestro organismo. Si quieres entender por qué, te invitamos a conocer la cetosis y sus beneficios para tu salud.

Atención a líquidos y alimentos con alto contenido de azúcares

Mientras nos esforzamos por hidratarnos de manera adecuada, es importante ser conscientes de los líquidos que consumimos. Muchas bebidas comercializadas como jugos de frutas, refrescos y bebidas deportivas contienen cantidades alarmantes de azúcares añadidos. Aunque pueden parecer una opción refrescante, el consumo excesivo de estos líquidos puede tener consecuencias negativas para nuestra salud.

El consumo excesivo de azúcares añadidos está asociado con una serie de problemas de salud, que van desde el aumento de peso hasta un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Además, los líquidos azucarados tienden a ser menos saciantes que los alimentos sólidos, lo que puede llevar a un aumento en la ingesta total de calorías y contribuir al desarrollo de la obesidad.

En conclusión, mantenerse adecuadamente hidratado es esencial para nuestra salud y bienestar general. Los caldos y las frutas son opciones deliciosas que muchas veces subestimamos al querer cumplir nuestras metas de hidratación diaria. Además, debemos ser conscientes del consumo de líquidos con alto contenido de azúcares añadidos. Priorizar una hidratación inteligente es una decisión que beneficia tanto a nuestro cuerpo como a nuestra mente. ¡Cuida tu salud y elige sabiamente!

Con esto, aseguramos que mantenemos nuestro cuerpo funcionando correctamente y evitamos el exceso de azúcares añadidos que pueden ser perjudiciales para nuestra salud a largo plazo.

 

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