¿La sal realmente es tan mala como nos han contado? 

Probablemente has escuchado durante toda tu vida que debes consumir menos sal.

Lo has visto en campañas de salud, etiquetas de alimentos y recomendaciones médicas. También has escuchado que provoca hipertensión, retención de líquidos, problemas renales e incluso enfermedades cardiovasculares.

Pero quizá también has encontrado información que contradice esas afirmaciones y ahora no sabes qué creer.

En esta Masterclass intensiva, David Duarte analizará la historia detrás de la satanización de la sal y presentará investigaciones científicas que permiten comprender su verdadera función en el organismo.

A lo largo de cinco horas conocerás por qué la sal es un nutriente esencial, qué puede suceder cuando se elimina de la alimentación y de dónde surgieron algunos de los mitos más repetidos sobre su consumo.

Esta sesión no busca decirte cuánto debes consumir ni invitarte a realizar cambios por tu cuenta. Su propósito es darte la información necesaria para que puedas entender el tema con una mirada más amplia, cuestionar lo que siempre has escuchado y dejar atrás el miedo basado en información incompleta.

¿Es para mí esta sesión?

Esta masterclass es perfecta para ti si:

• Has escuchado toda tu vida que la sal es mala, pero ya no sabes si esa afirmación cuenta toda la historia. 
  
  
• Te preocupa que consumir sal pueda elevar tu presión arterial o afectar tus riñones.
  
  
• Has encontrado opiniones contradictorias y quieres comprender el tema más allá de los consejos aislados de internet.
  
  
• Te interesa conocer qué dice la investigación científica sobre la función de la sal en el organismo.
  
  
• Quieres entender por qué un nutriente indispensable para la vida terminó convertido en uno de los grandes enemigos de la alimentación moderna.
  
  
• Sientes curiosidad por el Sistema de Alimentación Unani, pero el papel que tiene la sal dentro de esta propuesta te genera miedo o desconfianza.
  
  
• Buscas claridad antes de tomar decisiones relacionadas con tu alimentación.

Esta Masterclass está abierta al público general y ha sido diseñada para explicar un tema complejo de forma clara, profunda y respaldada por evidencia. 

Queremos aclarar que esta Masterclass no sustituye, ni reemplaza nuestro Programa Paso a Paso (PAP Básico), del Sistema de Alimentación Unani.

¿Eres alumno o exalumno del PAP Básico? 

Esta Masterclass funcionará para ti como una sesión complementaria y completamente opcional.

Puede ser una excelente oportunidad si deseas conocer más sobre la historia detrás de la satanización de la sal, revisar investigaciones adicionales y enriquecer tu perspectiva con mayor contexto histórico y científico.

Sin embargo, es importante que lo tengas muy claro:

No es vital ni indispensable que tomes esta Masterclass para completar tu formación.

Los fundamentos esenciales sobre la sal, su función en el organismo y su aplicación dentro del Sistema de Alimentación Unani ya forman parte del recorrido del PAP Básico, donde estos temas se estudian con mayor profundidad y dentro de un sistema integral.

Esta sesión tiene un enfoque introductorio y está dirigida principalmente al público general. Por ello, no abordará los contenidos con el mismo nivel de profundidad, acompañamiento e integración que recibiste -o estás recibiendo- dentro del PAP.

Es momento de conocer la historia completa 

Has escuchado durante años que debes tenerle miedo a la sal. Ahora tienes la oportunidad de comprender de dónde surgió esa idea, cómo se instaló en la nutrición moderna y qué dice realmente la ciencia sobre su función en tu cuerpo.

Acompaña a David Duarte en una Masterclass intensiva que puede cambiar para siempre la manera en que entiendes este nutriente esencial.