Montse Day
Asesora Certificada en el Sistema de Alimentación Unani
Mexicana y amante de la naturaleza, la buena comida y la música, soy madre de cuatro hijos, abuela de dos nietos y actualmente vivo en Texas.
Estudié Relaciones Industriales, pero mi pasión me llevó a la cocina y hoy dirijo mi propio restaurante.
Durante años padecí problemas estomacales, migrañas, fatiga, dolor crónico y fibromialgia. Atribuía estos malestares al estrés laboral, hasta que hace más de diez años escuché por primera vez a David Duarte en la radio. Su mensaje me llevó a inscribirme en su primer curso presencial en Monterrey, y ahí comenzó mi transformación: poco a poco, todos esos problemas de salud desaparecieron.
El Sistema de Alimentación Unani me enseñó, de una manera amorosa, a ser responsable de mí misma.
