Montse Day
Coach en Bienestar | Asesora del Sistema de Alimentación UNANI
Mi camino hacia el bienestar nació de mi propia experiencia. Durante años viví con rosácea, gastritis crónica, reflujo, colitis, hemorroides, varices, migrañas, fatiga constante, dolor crónico y finalmente fibromialgia. Hace más de diez años conocí a David Duarte y tuve la oportunidad de asistir a uno de sus primeros cursos presenciales. A través del Sistema de Alimentación UNANI aprendí, de una manera amorosa, a responsabilizarme de mi salud y a comprender que cada proceso requiere conocimiento, paciencia y constancia.
Esta transformación despertó en mí la vocación de acompañar a otras personas en su propio camino. Como Asesora UNANI, mi propósito es brindar una orientación cercana, respetuosa y responsable, procurando que cada alumno se sienta escuchado, comprendido y acompañado durante su proceso.
También tuve la fortuna de tener y dirigir mi propio restaurante, una experiencia que fortaleció mi pasión por la cocina, la creación de recetas y la alimentación consciente.
Disfruto profundamente cocinar, crear recetas, cantar, bailar, estar en contacto con la naturaleza y compartir momentos con mi familia, ahora soy una feliz abuela. La empatía, la honestidad, la paciencia, el compromiso y el aprendizaje continuo son los valores que guían mi vida y mi labor como asesora. Será un privilegio acompañarte para que vivas este proceso con tranquilidad, confianza y la certeza de que cada pequeño cambio puede acercarte a una vida con mayor bienestar y vitalidad.
