Elisa Sepúlveda

Médico Cirujano | Especialista en Cirugía General, Cirugía de Obesidad y Enfermedades Metabólicas | Asesora del Sistema de Alimentación UNANI

Desde que decidí estudiar Medicina, siempre tuve la necesidad de comprender cómo funciona el cuerpo humano. Sin embargo, con el paso de los años descubrí que tan importante como es conocer la enfermedad, es aprender a comprender la salud. Esa búsqueda fue la que finalmente me llevó al Sistema de Alimentación UNANI.

Lo que más llamó mi atención fue su lógica. Encontré una manera coherente de integrar fisiología, alimentación y observación clínica, algo que transformó no sólo mi forma de alimentarme, sino también mi manera de acompañar a las personas. Descubrí que cuando alguien comprende mejor lo que ocurre en su organismo, puede dejar de tomar decisiones desde el miedo y comenzar a hacerlo con mayor confianza y seguridad.

Cómo médica, disfruto especialmente traducir conceptos complejos en explicaciones sencillas. Creo que la información sólo tiene valor cuando ayuda a las personas a comprender su cuerpo y les devuelve la confianza para participar activamente en su propio proceso.

Durante cada asesoría procuro crear un espacio donde las dudas puedan resolverse con claridad, respeto y cercanía. Me interesa comprender la situación particular de cada alumno, observar junto con él su evolución y, a partir de ahí, ayudarle a desarrollar su propio criterio y adquirir herramientas que le sean útiles en su día a día.

Si decides recorrer este camino, será un gusto acompañarte para que, a medida que comprendas mejor tu cuerpo, puedas transitar tu proceso con mayor autonomía y tomar decisiones cada vez más conscientes.

 
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