Amparo Asensio
Asesora Certificada en el Sistema de Alimentación Unani
Nutricionista por vocación, pasión y convicción. Tengo 52 años y vivo en Alicante, España. Mi camino no fue lineal: primero estudié Bellas Artes, pero la vida me llevó a descubrir otro arte, el de nutrir y cuidar al ser humano.
En 2016 conocí a David Duarte y el Sistema de Alimentación Unani. Ese encuentro cambió mi forma de entender la nutrición y me preparó para un gran reto: en 2021 enfrenté el Síndrome de Guillain-Barré, que paralizó todo mi cuerpo. Gracias a los conocimientos adquiridos y a una férrea voluntad, recuperé mi movilidad y hoy vivo con más fuerza, conciencia y gratitud.
Mi misión es compartir, inspirar y acompañar a quienes deseen adentrarse en la nutrición consciente y profunda, desde la experiencia y la salud real.
